je vous  propose aujourd'hui un flan a la noix de coco

ma niece l'aimai tellement qu'elle disait a sa maman tu fais le flan a la noix de momo hihihihihi

 

flan coco

 

préparation et cuisson 1 heure

pour 6 personnes

1 boite de lait concentré sucré

100 gr de noix de coco rapée

3 oeufs

la valeur de la boite de lait concentré ,de lait entier

préchauffez votre four th.5 10 mn

mélangez les jaunes d'oeufs avec le lait concentré ajoutez la noix de coco et le lait entier

puis incorporez délicatement les blancs d'oeufs montés en neige

versez cette préparation dans un moule a cake

vous pouvez mettre dans le fond de votre moule un sachet de caramel ( facultatif)

 

faites cuire au bain marie dans le four pendant 40 mn en surveillant bien sur

régalez vous